Speisekarten Restaurant zum Michels

Frühstückskarte 09:00 - 11:30 Uhr

Croissants & Franzbrötchen

täglich frisch gebacken

2 €

3 Eier vom Poseritzer Eierhof

Spiegeleier oder Setzeier

mit Brot / Brötchen & Butter

7 €

Rühreier mit Schnittlauch

mit Brot / Brötchen & Butter

7 €

Omelett mit Frühlingslauch

mit Brot / Brötchen & Butter

7 €

Extras

mit Kochschinken 2 & Käse 1 2 3
+4 €
mit Knusprigen Bacon 2 3
+3 €
Räucherlachs & Honig-Senfsauce
+6 €

Leckere Eierpfannkuchen aus der Michels-Küche

klassisch mit Ahornsirup & zerlassener Butter überzogen

7 €

mit Apfelspalten, Zimt & Zucker

7 €

mit Blaubeeren & süßer Vanille-Quarkcreme

8 €

Michels Frühstück

Aufschnitt & Käse

2 3 1

Brot / Brötchen

Butter

knackiges Gemüse

hausgemachter Fruchtaufstrich

Nutella

Honig

Obst

11 €

Der Veggi-Pirat (auch Vegan)

Tomaten- & Mozzarella mit Pesto

Mecklenburger Käse

1 2 3

Brot / Brötchen

Butter

knackiges Gemüse

Genießer Scheiben

1

Kräuterquark

Aufstrich Tomate & Olive

1 2

hausgemachter Fruchtaufstrich

Nutella

Honig

Obst

12 €

Süßer Seebär

Frisch gebackenes Croissant mit

hausgemachtem Fruchtaufstrich

Nutella

Honig

Frischkäse

Brot / Brötchen

Obst

8 €

Mini Piraten-Frühstück (Kinder bis 12 Jahre)

Brötchen mit etwas Süßem oder Deftigem oder eine Schale Cornflakes

4 €

Freibeuter Müsli

Wir bereiten Euch eine Schale

mit Naturjoghurt

oder Quarkcreme

oder Sojajoghurt

3

& leckerem Obst vor und Ihr könnt Euch an unserem reichhaltigen Cerialien Buffet bedienen!

7 €

Extras

Brot / Brötchen
1 €
Rührei oder Spiegelei von 2 Eiern
3 €
1 weich gekochtes Ei (6 Min.)
2 €
Portion Kräuterquark
1 €
Räucherlachs & Honig-Senfsauce
10 €
Tomaten- & Mozzarellascheiben mit Pesto
6 €
Obstsalat mit Quarkcreme **oder** Naturjoghurt **oder** Sojajoghurt 3
4 €
Portion Aufschnitt 2 **oder** Käse 1 2 3
5 €
Bircher Müsli mit Apfel, Nüssen & Honig
5 €
Baked Beans Würstchen Bacon 2 3 Spiegelei
8 €

Sommerkarte

Hannelores Klassiker

Hausgemachter Gurkensalat
4 €

Brotkorb

Würzige Butter Spicy Mayo Kräuterquark
7 €

Schrumpel Kartoffel

Kleine Kartoffeln mit Salzkruste Rote Majo 5 Kräuterquark
6 €

Großer bunter Fischtopf

Fischfilets Meeresfrüchte Sommergemüse
15 €

Rügener Bruschetta Mix

Tomatenwürfel & Grünes Pesto 2 Pfefferhering Hähnchen & Pfirsich
13 €

Papas Bravas

Würzige gebackene Kartoffeln Rote Mojo 5 Knoblauchcreme
8 €

Tomaten Creme Suppe

Reichlich Spargel Pesto Rosso
8 €

Knoblauch Linguine

Peperoni & Knoblauch Olivenöl Grana Padano 2
13 €

Iberico Filetspitzen

Garganelli Pasta Kräftige Jus Waldpilze
18 €

Rinds Ragout Bolognese

Linguine Pancetta 2 3 Grana Padano 2
18 €

Michels Salat Bowl

Bunte Blattsalate Himbeerdressing 5 Pesto Nudeln 2 Teriyaki Hähnchen 1
18 €

Waldpilzrisotto

Cremiges Risotto Grana Padano 2
16 €

Waldpilzrisotto

mit Teriyaki Hähnchen 1
16 €

Sommerkarte

Pfefferhering

Apfel Remoulade Bratkartoffeln 2 3
16 €

Fish & Chips

Gebackener Kabeljau Fritten Rote Mojo 5 Knoblauchcreme
20 €

Geflämmtes Lachsfilet

Miso Teriyaki Lack 1 kleines Gemüse Jasmin Reis
25 €

Seawater Garnelen

Peperoni & Knoblauch Olivenöl Schrumpel-Kartoffeln
23 €

Tonkabohnen Panna Cotta

mit frischen Beeren
8 €

Bratwurst mit Blutwurst

Kräftige Jus Gebackene Zwiebeln 2 3 7 Kartoffelstampf Senf
17 €

Michels Currywurst

Currysauce 2 3 7 Fritten
16 €

Geschmortes vom Rind

Portweinjus Rotkohl Kartoffelklöße 2 3 5
24 €

Wild Schnitzel

Waldpilze & Prinzessbohnen Kartoffelgratin
25 €

Schokolade im Glas

Mousse Himbeersauce White Chocolate Cookie
9 €

Für echte Piratenkinder

Gulasch

mit Kartoffelstampf oder Nudeln
8 €

Nudeln

mit Tomatensauce & Würstchen 2 3 7
7 €

Portion Fritten

mit Ketchup & Mayo
5 €

Getränkekarte

Getränkekarte als PDF

Allergene Kennzeichnung

ER - Erdnüsse
GL - Gluten
MI - Milch
EI - Eier
SL - Sellerie
SE - Sesam
LU - Lupinen
KR - Krebstiere
FI - Fisch
SJ - Soja
SC - Schalenfrüchte
SO - Schwefeldioxid
SF - Senf

Zusatzstoffe

1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 Milchweiß (Fleisch)
8 mit Phosphat
9 koffeinhaltig
10 chinin-/ taurinhaltig
11 mit Süßungsmittel
12 gewachst
13 genetisch verändert
15 unter Schutzatmosphäre verpackt